五月的省会福州，熏风拂煦，绿意悠扬。在这个万物充满生机的季节里，5月13日，一场由福建省卫生健康委、福州市卫健委联合主办，省疾控中心、福州市疾控中心、省营养学会、省营养师协会、省营养协会共同协办，省农业厅、省教育局、省体育局、省奶业协会等单位协办的福建省2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动，在仓山万达温馨启幕。这场活动不仅为福州注入了新活力，更带来了健康与营养的理念，提醒人们在繁忙生活中追求营养均衡，享受更美好的生活。作为福建省奶业协会的代表企业，中国奶业20强的“福建长富乳品有限公司”参与了此次活动，积极投身倡导健康生活方式，推广“科学饮奶”的健康生活理念，提升公众对营养均衡认识的火热活动中，并向广大市民分享了新品“长富零乳糖牛奶”。
2024年福建省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动启动
启动仪式现场长富展台前的热闹景象
营养生活从每日一杯奶开始 科学饮奶让你更健康
今年全民营养周以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，倡导增加牛奶、大豆健康消费，合理控制食用油消费，形成健康营养的膳食结构。国民营养健康指导委员会办公室近日发布的“减油、增豆、加奶”核心信息建议（以下简称核心信息建议），建议每天摄入300~500ml液态奶或相当量的奶制品，目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量，鼓励多摄入。
专家解读“加奶重要性”
活动现场，福建省营养师协会会长刘彦雯表示，奶及奶制品营养丰富，是优质蛋白质、钙的良好来源。因此，提升牛奶的摄入量，对各类人群都有健康益处，尤其是孕妇、生长发育期的儿童和青少年以及老年人等特殊人群。她希望通过全民营养周的系列宣发活动，与福建省奶业协会及长富乳品等相关乳企共同加大奶业公益宣传，普及乳制品营养知识，培育广大居民食用乳制品的习惯，更好地贯彻落实国务院《健康中国行动》的战略部署。
福建省营养师协会会长刘彦雯接受采访
然而，值得注意的是，乳糖不耐受，这一看似微不足道的生理现象，却在无声中勾勒出许多人饮食生活中的遗憾。对这部分人群而言，一杯普通的牛奶，往往意味着腹胀或腹泻等不适，这些身体上的反应将他们与乳制品的美味和营养隔绝开来。这种无形的障碍，不仅剥夺了他们享受乳香的权利，更在长远上威胁着他们的营养均衡和健康福祉。这一问题不仅影响了个体的营养摄入，也对全民营养健康构成了一定的挑战。
长富创新研发零乳糖巴氏鲜奶，关爱乳糖不耐受人群
牛奶作为《中国居民膳食指南》推荐的重要营养食品，对于提升国民营养健康水平具有不可替代的作用。奶业在致力于生产高质量牛奶的同时，也应当关注到乳糖不耐受这一特定群体的需求，通过技术创新和生产多样化产品，让更多的人能够享受到牛奶的营养价值。
在核心信息建议（牛奶篇）中，就特别提到乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品。同时鼓励企业研发适合不同消费者口味和营养需求的奶及奶制品，促进奶业健康消费。?
在这样的背景下，长富的创新之举显得尤为珍贵。他们近期推出的福建省首款巴氏保鲜工艺的零乳糖低温产品——“长富零乳糖牛奶”，不仅是对乳糖不耐受者的深切关怀，更是对全民营养健康使命的深入践行。长富零乳糖牛奶采用了先进的LHT乳糖水解技术，巧妙地将难以消化的乳糖转化为易于吸收的半乳糖和葡萄糖，极大消除了乳糖不耐受者的后顾之忧。同时，通过巴氏保鲜工艺，长富成功地保留了牛奶中的活性营养成分，让每一滴牛奶都充满生命的活力。
福建省营养师协会会长刘彦雯向乳糖不耐受市民推荐“长富零乳糖牛奶”
长富零乳糖牛奶
这一创新产品的问世，不仅为乳糖不耐受者打开了更多通往健康营养的大门，更是向公众传递出一个强烈的信息：健康和美味，不应有任何人因生理差异而被剥夺。长富的零乳糖牛奶，让那些曾对乳制品望而却步的人们，也能毫无顾忌地品味牛奶的鲜活美味，享受其带来的全面营养，确保了全民营养健康的全面覆盖，不让任何一个人掉队。
长富工作人员为市民解答饮奶相关问题
在全民营养周的现场，长富牛奶的展位成为了备受欢迎的地方之一，展台上各种口味的牛奶，吸引着市民们驻足品尝。工作人员热情地向市民们介绍长富牛奶的产品特点和营养价值，解答他们关于饮奶的问题。市民们品尝着新鲜美味的牛奶，更感受到了长富牛奶对健康生活方式的倡导和践行。展位前的热闹场景，也体现了全民营养周活动在提高市民营养健康意识方面的积极影响。一位市民在接受采访时表示：“我一直受到乳糖不耐受的困扰，喝牛奶总是会导致肚子不适。但在全民营养周上，我注意到了长富零乳糖牛奶的宣传，抱着试试看的心态，大胆品鉴了下，发现这款牛奶不仅口感非常好，而且喝下去完全没有不适感。必须为福建本土牛奶点赞”。
市民及现场医师试喝长富新品牛奶
据悉，长富将于近日携手福州畅行876交通广播正式启动一项特别活动，全城征集乳糖不耐受者参与其新推出的零乳糖牛奶产品的试喝体验，敬请广大市民关注。
长富新品优惠展示
长富聚势，公益传声，共绘全民健康蓝图
健康是生命的源泉，营养是健康的基石！乳制品企业在全民营养健康中的担当不仅体现在产品的创新和提供上，更表现在对公众营养健康教育的推广上。
福建省奶业协会书记兼荣誉会长吴大新接受采访
福建省奶业协会书记兼荣誉会长吴大新在接受采访时表达了对此次活动的重视，并号召协会各会员单位积极参与。作为省内行业龙头，长富乳品积极响应政府号召，计划在5、6月期间，联动媒体、整合国民营养社区公益体验馆和街道社区，开展丰富多彩、形式多样的全民营养周线上线下宣传活动。他期望所有会员单位都能结合自己的特长和资源共同参与、助力本届全民营养周的宣传，为倡导科学饮奶，普及乳制品健康营养知识贡献自己的一份力量。
长富乳品作为“健康中国 营养先行”实践落地的引领力量，始终坚持以提升全民营养健康意识为己任，致力于为消费者提供高品质、安全、营养的乳制品。近年来，长富掀起营养健康公益科普风潮行动，让健康知识走进千家万户；在闽浙赣三省建立了一百余家“国民营养社区公益体验馆”，广泛组织动员热心公益的社区居民、单位职工、离退休人员，学习健康知识，成为公益宣讲员，走进社区，进行健康知识科普，为健康中国奉献自己的光和热。截至日前，已累计开展公益宣讲2万余场，吸引近百万群众自发学习健康知识，为健康中国战略、国民营养计划的落地实施起到重要作用。未来，长富将继续充分发挥中国奶业20强企业的优势，积极参与到全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动中，为推动健康中国2030的实现贡献“长富”力量，愿健康与营养伴随每一个人。
